맛있는 계란 후라이 만들기 | 바삭하고 꼬소한 맛이 일품!


오늘은 맛있는 계란 후라이를 만들어 볼거예요.

기름에 바삭바삭하게 구워진 흰자와 꼬소한 영양덩어리 노른자 맛이 일품인 계란 후라이랍니다.



계란후라이 만들기를 시작하기 전에 먼저 적당한 크기의 계란 후라이를 위해 작은 팬이 필요해요.

저는 8인치 짜리 작은 팬을 사용했어요. 더 작은 미니팬도 좋아요.

흰자가 너무 퍼지지 않도록 작은 팬을 준비해 주세요.


팬이 준비가 되었다면

바삭바삭한 흰자와 꼬소한 영양 덩어리 노른자가 일품인 계란 후라이 만들기, 고고~!


비빔밥에 올려고 좋고 일요일 아침 편안한 브런치로 즐겨도 좋은 계란 후라이,

시작해 볼게요.