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이미지 제공: Lauren Mancke

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조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 240ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

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토마토 파스타 Easy and simple Tomato pasta


토마토는 혈관을 깨끗하게 하는데 참 좋은 채소죠. 마늘 역시 천연 항생제라 부를만큼 해독 작용이 뛰어난 채소랍니다. 신선한 토마토와 마늘을 올리브오일에 볶아두면 상큼한 딥이나, 빵 외에 활용도가 참 좋아요.



만성 염증으로 피부가 좋지 않은 분들도 계실 것 같아요. 올리브오일과 마늘, 토마토를 가까이 하면 근본적인 피부 프러블 역시 몸 속 노폐물이 쌓이는 것을 막아 얼굴이 환해지고 생기 있게 가꿀 수 있답니다.



오늘은 토마토 마늘 볶음으로 세상 간단한 토마토 파스타, 참 맛있는 파스타를 만들어 볼게요.



1. 파스타를 꼬들하게 삶아요.

냄비에 물을 얹고 소금을 넉넉히 넣은 후 물이 끓어오르면 파스타를 넣어요. 사용하는 파스타 봉지에 적힌대로 알 덴테로 꼬들하게 삶아요. 삶은 파스타는 물기를 빼 두세요.


2. 팬에 볶은 토마토와 삶은 파스타를 넣고 골고루 섞어 주세요.

적당량의 토마토를 팬에 넣고 삶은 파스타와 함께 골고루 섞어요.


3. 소금으로 간하고, 후추, 잘게 썬 파슬리, 비건 파마산 치즈, 올리브오일 살짝 뿌려 내세요.



콕콕 찍어서 먹어보면

음, 이렇게 간단한데 어쩜 이렇게 맛있을까요 :)




간단하게 만들어 드시고 더 행복하고 더 건강한 날들 되시길 바래요.




필요한 재료들

현미 파스타

파슬리

소금

후추

비건 파마산 치즈



만드는 방법

1. 파스타를 꼬들하게 삶아요.

2. 팬에 볶은 토마토와 삶은 파스타를 넣고 골고루 섞어 주세요.

3. 소금으로 간하고, 후추, 잘게 썬 파슬리, 비건 파마산 치즈, 올리브오일 살짝 뿌려 내세요.









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