비건 참치 샐러드! Vegan Tuna Salad, Easy Chickpea Salad!


잘 지내셨어요?

오늘은 참치 없이 만드는 참치 샐러드 레시피를 준비했어요.


비건 참치 샐러드는 샐러드는 샐러드 자체로 즐겨도 맛있구요, 상추에 올려 먹거나 크래커에 올려 애피타이저로 내도 참 좋답니다.


맛도 좋고 활용도도 좋은 비건 참치 샐러드, 함께 만들어 보실까요?




1. 적당한 그릇에 삶은 병아리콩을 담고 포크로 으깨 주세요.

병아리콩은 씻어서 물에 담가 냉장고에 하룻밤 두세요. 한 시간 정도 삶아 삶은 물과 함께 냉장고에 넣어 두었다가 사용하시면 고소하고 부드럽게 드실 수 있답니다.


삶은 병아리콩을 포크로 으깨 주세요. 포크로 으깬 병아리콩의 질감이 참치의 질감을 살짝 느끼게 해 줄 거예요.