추억이 샘솟는 별미, 수수부꾸미 만들기



오늘은 수수한 수수가루로 구워 만드는 떡 수수 부꾸미를 소개해 드려요. 밀가루전 만큼이나 간단하게 쉽게 만드는 수수 부꾸미 레시피랍니다.


다음주면 보름달이 둥실 뜨는 아름다운 명절, 추석이지요.

어떤 음식을 만들어 볼까 고민중이시라면 수수 부꾸미는 어떠실까요?



사랑하는 가족들과 나누면 더 행복한 별미가 될 수수 부꾸미 만들기 지금 바로 시작해 볼게요.




1. 팥소를 만들어 주세요.

사용하기 8~10시간 전에 슬로우 쿠커에 분량의 팥소 재료를 넣어 두세요. 저는 불 앞에 서 있는 시간을 줄일 수 있는 레시피를 좋아하거든요. 아침에 사용하려면 전날 밤에, 저녁에 사용하려면 아침에 넣어 두시면 돼요. 조금 묽은듯이 만들어야 식으면 사용하기 좋은 팥소가 된답니다.


팥소 만들기가 궁금하시다면 링크를 눌러 확인하세요.