이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

다양한 레시피를 손쉽게 완성시켜 줄 스타일리쉬한 주방용품을

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Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

단순한 조리법으로

건강하고 맛있는 식탁을 완성시켜 줄

건강한 식재료들을 모아 두었어요. 

자연과 가장 가까운 식탁을 위한

다양한 식재료들을

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Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

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겨울 간식 호떡! 이제 돌돌말아 만드세요 :) 돌돌말이 호떡 만들기


잘 지내셨어요?


날씨가 많이 쌀쌀해졌어요.


오늘은 겨울이 시작되는 지금 딱 좋은 겨울 간식, 호떡을 소개해 드려요.

꿀이 뚝뚝 떨어지는 호떡 대신 달콤한 호떡소가 켜켜이 들어 있는 돌돌말이 호떡이랍니다.



눈 내리는 겨울 밤에 조용히 식구들과 복작복작 만들어 먹으면 좋을 간식 돌돌말이 호떡,

바로 만들어 볼까요? :)




1. 강력분, 이스트, 캐인 슈가, 소금 넣어 섞고 두유와 올리브오일 넣고 약 15~20분간 손반죽 해주세요.

먼저 가루류인 밀가루와 이스트, 캐인슈가와 소금을 거품기 등을 사용해 골고루 섞어 주세요.

액체류인 두유와 올리브 오일을 넣고 스페츌러로 섞어 주세요.

말아서 누르고 말아서 누르고를 반복하면서 약 15~20분간 반죽해 주세요.