땅콩 우유
다양한 식물성 우유들이 있지만 땅콩 우유만큼 쉽고 간단하고 맛있는 우유가 또 있을까 싶어요.
땅콩 우유는
- 부드럽고 고소하고
- 시간을 들여 채에 거르거나
- 힘들게 짤 필요 없고
- 땅콩버터와 물 두 가지 재료로
- 30초면 만들 수 있는 우유랍니다.
만들기 정말 정말 간단하니까요 땅콩 알러지가 없는 분이라면 꼭 한 번 만들어 보시면 좋을것 같아요.
땅콩 우유는 아무것도 가미하지 않은 땅콩 버터를 사용해요. 구운 땅콩을 믹서나 푸드 프로세서에 곱게 갈아 만든 땅콩버터를 준비해 주세요.
자 그럼 땅콩버터로 만드는 땅콩 우유 만들기 시작해 볼까요?
1. 분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.
땅콩 버터 1 큰술에 물 1컵 비율이예요. 고소한 땅콩버터 3 큰술 분량을 믹서에 넣고 물 3컵을 넣고 곱게 갈아 주세요.
약간의 달콤함이 필요하다면 데이츠를 하나 넣고 소금 두 세 꼬집 넣고 갈아주면 더 고소한 땅콩 우유가 된답니다. 더 진한 땅콩 우유를 원한다면 땅콩버터를 조금 더 넣으면 되세요.
와~ 얼마나 부드럽고 고소한 향이 나는지 몰라요.
복잡한 생각들은 잠시 옆으로 미뤄두고
크리미하고 고소한 땅콩 우유에 쿠키 하나 살짝 담가 먹어 보세요.
고소한 땅콩 우유에 촉촉해진 쿠키.
입에 넣는 순간 삶이 조금은 여유롭게 느껴지실 거예요.
만들어 넣어 둔 땅콩 우유를 마실 때에는 잘 섞거나 흔들어 사용해 주세요.
필요한재료들 1 컵 = 240ml
땅콩버터 3 큰술
물 3 컵
옵셔널
데이츠 1~2 개
소금 2~3 꼬집
만드는 방법
1. 분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.
