원팬 비빔밥 One pan Bibimbop
비빔밥만큼 자주 먹고
쉽고
간단한게 없는 것 같아요.
쓱쓱 비벼서
크게 한 입 먹으면
최고죠 :)
잘 지내셨지요?
오늘은 원팬으로 만드는 간단한 비빔밥을 만들어 볼게요.
1.호박, 당근, 양파는 얇게 채를 치고 상추는 먹기 좋게 잘라 주세요.
냉장고를 열고 있는 채소들을 꺼내세요. 호박, 당근, 양파도 좋고 홍피망이나 콩나물, 시금치 등 있는 채소들 활용해도 좋아요. 비비기 좋도록 채를 치세요.
2.중불에 팬을 올리고 기름 두르고 호박, 소금, 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.
호박이 부드러워지면 팬 가장자리로 호박을 밀어 두세요.
볶은 호박이 불에서 멀어지도록 팬을 불에서 살짝 밀어 놓아요.
3.볶은 호박은 한쪽에 밀어 놓고 기름, 당근, 소금 넣고 볶아 주세요.
4.볶은 당근은 한쪽에 밀어 놓고 기름, 양파, 소금을 넣고 볶아 주세요.
5.볶은 양파는 한쪽에 밀어 놓고 두부를 넣고 으깨 주세요.
6.으깬 두부에 기름, 간장, 다진마늘을 넣고 고슬하게 볶아 주세요.
7.적당한 볼에 밥을 담고 상추, 당근,호박, 양파, 노릇해진 두부를 담아 주세요.
8.고추장, 참기름을 넣고 통깨 솔솔 뿌려 내세요.
너무 맛있는 비빔밥 :)
뚝딱 완성이예요.
숟가락으로 쓱쓱 비벼서 크게 한 입 먹으면 음~ 최고예요!
정말 맛있어요.
특별하진 않지만
간단하고
참 건강하고
맛있는 음식, 비빔밥 :)
간단하게 만들어 먹고
우리 더 건강하고 행복해지기로 해요!
필요한 재료들
호박 1/3개
당근 1/3개
양파 1/4개
상추 2장
두부 1/6모
기름
소금
다진마늘
고추장 양념
토마토 저염 고추장 2스푼
간장 1스푼
참기름 1스푼
조청 1스푼
다진마늘 1/3스푼
만드는 방법
1.호박, 당근, 양파는 얇게 채를 치고 상추는 먹기 좋게 잘라 주세요.
2.중불에 팬을 올리고 기름 두르고 호박, 소금, 다진마늘 넣고 볶아 주세요.
3.볶은 호박은 한쪽에 밀어 놓고 기름, 당근, 소금 넣고 볶아 주세요.
4.볶은 당근은 한쪽에 밀어 놓고 기름, 양파, 소금을 넣고 볶아 주세요.
5.볶은 양파는 한쪽에 밀어 놓고 두부를 넣고 으깨 주세요.
6.으깬 두부에 기름, 간장, 다진마늘을 넣고 고슬하게 볶아 주세요.
7.적당한 볼에 밥을 담고 상추, 당근,호박, 양파, 두부를 담아 주세요.
8.고추장, 참기름을 넣고 통깨 솔솔 뿌려 내세요.
