이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

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Pantry Essentials

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Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

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구수한 누룽지 간단하게 만들기 | 누룽지 스낵 | 구수한 현미 누룽지, 너무 맛있어요!


바삭하고 구수한 누룽지 스낵이예요.


고소한 흑임자를 올려 구운 누룽지 스낵, 참 고소하죠. 흑임자 대신 치아씨나 햄프씨 등 필요한 씨앗들을 올려 구운 후 꼭꼭 씹어 먹으면 풍미가 다 다른 누룽지 스낵이 된답니다.



아무것도 가미하지 않고 구워 둔 현미 누룽지에 물을 붓고 따뜻하게 끓여 먹으면 너무 좋죠. 만들어 두면 비 온 뒤 맞는 쌀랑한 아침에도 좋구요, 하루종일 동동거리다 돌아온 피곤한 저녁상에도 따뜻하게 손쉽게 올릴 수 있는 든든한 비상식량 처럼 고마운 친구랍니다.


남은 밥이 있다면 휘리릭 만들어 두세요.

심심한 날 스낵으로, 바쁜날 식사대용으로 활용하기 참 좋답니다.


너무 간단해서 포스팅을 망설였던 참 쉬운 누룽지 스낵.

같이 만들어 볼까요?



1. 오븐은 400도(200C도)에 예열해 주세요.

2. 적당한 크기로 동그랗게 빚어 베이킹시트에 간격을 두고 올려 놓으세요.

밥 한 컵과 작은 스푼, 물 한그릇을 준비해 주세요. 손에 기름을 묻혀도 되지만 물을 묻혀 깔끔하게 만들어도 좋아요. 손에 밥풀이 달라붙지 않도록 물을 묻히고 티스푼으로 하나 정도 크기의 밥을 떠 동그랗게 굴려 빚어 베이킹 시트에 간격을 두고 올려 주세요.


평소에 멥쌀 현미와 찹쌀 현미를 반반씩 넣어 밥을 짓거든요. 현미밥에 별다른 물을 넣지 않아도 아주 잘 뭉쳐진답니다. 한 컵으로 만들면 15개 정도의 스낵이 나와요.