2분 완성 머그컵 케이크!

2분 완성 간식 레시피로 빵을 소개해 드려요.

머그케잌이라고 하죠. 머그잔에 재료를 넣고 전자렌지에 2분간 돌려서 만드는 빵이예요.

가끔 달달한 빵이 먹고 싶은 날이 있어요.

빵은 먹고 싶은데 큰 빵을 사고 싶지는 않을 때 만들어 먹기 좋은 간식이죠. 한 번 만들어 먹기 딱 좋은 레시피예요.

바로 시작해 볼게요.

1. 머그잔에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어 주세요.

밀가루는 흰밀가루도 통밀가루도 좋아요. 밀가루를 넣고 베이킹 파우더, 소금을 넣고 골고루 섞어 주세요.

베이킹파우더는 자주 사용하는 편은 아니지만 사용할때에는 알루미늄 프리 베이킹파우더를 사용해요.

2. 아몬드 우유, 기름, 메이플시럽, 바닐라 익스트랙트를 넣고 골고루 섞어 주세요.

액체류들을 넣어 주세요. 아몬드 우유와 올리브오일이나 베지터블 오일을 넣어 주고 메이플 시럽으로 달달함을 주세요. 메이플시럽 대신 캐인슈가와 같은 설탕을 사용한다면 한 큰술 정도만 넣어 주시면 되겠어요.

바닐라 익스트렉이 있다면 조금 넣어서 향을 주세요.

3. 블루베리를 넣고 섞어준 후 전자렌지에 넣고 2분간 돌려 주세요.

생 블루베리도 좋고 냉동해 둔것도 좋아요. 블루베리 대신 바나나나 딸기 조각도 좋죠. 달콤한 과일 조각을 3 큰술 정도 넣어 한 번 섞어 주세요.

전자렌지에 넣고 2분간 돌려 주세요.

다 되었어요. 잘 나왔어요. 아주 맛있을것 같아요.

조금 더 촉촉하게 먹고 싶다면 달콤한 메이플시럽을 뿌려주고 좋아하는 토핑도 얹어주고

한 조각 떠보면

와~ 정말 맛있는 블루베리 머그케잌 완성이랍니다.

빵 딱 한조각만 먹으면 좋겠다 싶은 날, 만들어 드셔 보시면 좋을것 같아요.

행복한 시간, 활력이 넘치는 오후 되세요!

필요한재료들

밀가루 3 큰술

베이킹 파우더 1/4 작은술

소금 한 자밤

아몬드 우유 3 큰술

올리브오일 또는 베지터블 오일 1 큰술

바닐라 익스트랙 1/2 작은술 (옵셔널)

만드는 방법

1. 머그잔에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어 주세요.

2. 아몬드 우유, 기름, 메이플시럽, 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞어 주세요.

3. 블루베리를 넣고 섞어준 후 전자렌지에 넣고 2분간 돌려 주세요.