이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

다양한 레시피를 손쉽게 완성시켜 줄 스타일리쉬한 주방용품을

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Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

단순한 조리법으로

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건강한 식재료들을 모아 두었어요. 

자연과 가장 가까운 식탁을 위한

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Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

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정말 맛있는 프렌치 토스트!! 촉촉하고 바삭하고 든든한 토스트 만들기 | 브런치 메뉴로 딱이랍니다 :) | 비건 프렌치 토스트 레시피



토스트는 빵을 굽는다는 뜻이죠.

빵은 시간이 지나면 수분이 빠지고 단단해져 맛이 없어지는데요, 빵을 팬에 굽거나 토스터기에 넣어 열을 가하면 부드러워지고 풍미가 살아나 맛있게 먹을 수 있어요.

토스트한 빵 사이에 뭔가를 넣어서 먹으면 토스트 샌드위치

빵위에 뭔가를 바르고 뭔가를 얹어서 먹으면 오픈 샌드위치

빵위에 뭔가를 바르고 뭔가를 얹은 후 다시 토스트 한 장을 덮어서 먹으면 클로즈드 샌드위치

빵을 우유에 적셔서 달걀을 발라 굽는것을 프렌치 토스트라고 해요 :)



오늘은 부드럽고 촉촉한 프렌치 토스트를 소개해 드릴게요.

가끔은 달달한 음식도 필요하잖아요 :)


간단하면서도 특별한 재료가 들어가지 않아 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 토스트.

만들기 시작해 볼게요.



1. 빵을 제외한 재료들을 믹서에 곱게 갈아 두부물을 만들어 주세요.

믹서에 분량의 재료들을 넣고 곱게 갈아 두부물을 만들어 주세요. 오늘은 달걀 대신 두부물에 담갔다가 구울거거든요.