top of page

밀가루 없는 과자! Healthy flourless treats!

  • 작성자 사진: SweetPeaPot
    SweetPeaPot
  • 6월 22일
  • 1분 분량

잘 지내셨어요?


오늘은

  • 콘시럽도 없고

  • 팜유도 없고

  • 착색료나 합성향료 등의 인공첨가물도 없는

  • 밀가루 없는

  • 맛있는 과자를 소개해 드려요


 바삭바삭하고 향긋하고 밀가루가 아닌 쌀로 만든 고소~한 과자.

3분이면 충분하답니다.


만들기 시작해 볼까요?





1.라이스페이퍼를 물에 적시고 참기름, 통깨, 원당을 솔솔 뿌려 주세요.

라이스 페이퍼 앞뒤를 물에 살짝 적셔 주세요. 참기름 살짝 뿌리고 통깨를 골고루 뿌려 주세요.

원당은 기호에 따라 넣지 않아도 괜찮아요.


라이스페이퍼는 물에 적시기 시작하면 물 흐르듯 만들어야 해요. 만들기 전에 참기름, 통깨, 가위, 접시 등 필요한 준비물들을 챙긴 후에 만들어 보세요.


2.김을 얹고 또르르 말아 주세요.

꼭꼭 눌러서 말지 않고 살살 말아 주세요. 공간이 생기는 사이사이를 통해 더 바삭한 스낵이 된답니다.


3.가위로 6~8개로 나누고 전자렌지에 1분 40초간 돌려 주세요.

전자렌지에 돌리면 크기가 작아져요. 6개 또는 8개, 원하는 크기로 자르고 평평한 접시에 서로 겹치지 않게 펴서 담아 주세요.


전자렌지마다 출력이 달라요. 출력이 약한 전자렌지라면 2분 정도 돌려 주어야 바삭하더라구요. 사용하고 계신 전자렌지에 따라 시간이 조금씩 달라질 수 있어요.


라이스페이퍼 두 장을 한꺼번에 담아 돌려도 잘 만들어져요. 시간을 조금씩 조절해 가면서 과자가 바삭해질 때까지 돌려 주세요.



먹어보면요

과자처럼 바삭바삭하구요

향긋한 쌀과자, 김과자 같구요

김부각 같아요.



통깨와 살짝 뿌린 원당이 고소하고~ 달콤하고~ 정말 맛있어요.

한 번 먹기 시작하면 다 먹을때 까지 손이 멈추지 않는답니다.



각종 유해한 첨가물 없이 맛있게 즐길 수 있는 간단한 김 과자, 쌀 과자!

맛있게 드시고 더 건강하고 더 행복하시길 바래요.






필요한 재료들

라이스페이퍼

통깨

원당(옵셔널)


만드는 방법

1.라이스페이퍼를 물에 적시고 참기름, 통깨, 원당을 솔솔 뿌려 주세요.

2.김을 얹고 또르르 말아 주세요.

3.가위로 6~8개로 나누고 전자렌지에 1분 40초간 돌려 주세요.







Comments


이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

다양한 레시피를 손쉽게 완성시켜 줄 스타일리쉬한 주방용품을

주방용품 | shop 에서 만나보세요. 

Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

단순한 조리법으로

건강하고 맛있는 식탁을 완성시켜 줄

건강한 식재료들을 모아 두었어요. 

자연과 가장 가까운 식탁을 위한

다양한 식재료들을

식재료 | pantry essentials 에서

만나보세요. 

Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 240ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

Make Your Own

​만들어 보셨나요?

매 주 업데이트 되는

새로운 건강요리 레시피를

만들어 보세요. 

 

레시피 아래 하트를 '꾹' 눌러주세요.

© 2019 서정아의 건강밥상 SweetPeaPot |

​시카고,일리노이

  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon
bottom of page