정말 맛있는 양배추 스테이크 | 오븐에 구워 먹고, 후라이팬에 구워 먹고~!


잘 지내셨어요?


양배추 스테이크 한번쯤은 드셔 보셨겠지요?


오늘은 건강한 채소 양배추를

단순하게 조리해 더 맛있는 양배추 스테이크 레시피를 준비했어요.



양배추 결결이 다진 마늘과 올리브오일의 향이 베어들고

양배추 본연의 달큰함이 소금과 후추로 업그레이드 된

참 맛있는 양배추 스테이크.

오븐에 굽고, 후라이팬에 굽고 두 가지로 구워볼게요.


*오븐에 구우실거라면 먼저 오븐을 400F도, 한국은 205C도 예열 해 두고 시작하세요.



1. 양배추를 도톰하게 자르고 물에 씻어 물기를 빼 주세요.

양배추는 가로로 세워 도톰하게 2cm 두께로 잘라 주세요.


썬 양배추를 물에 담가 씻어 주세요. 양배추 결이 촘촘하다면 살짝살짝 벌려가면서 씻고 물기를 빼 주세요.