이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

다양한 레시피를 손쉽게 완성시켜 줄 스타일리쉬한 주방용품을

주방용품 | shop 에서 만나보세요. 

Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

단순한 조리법으로

건강하고 맛있는 식탁을 완성시켜 줄

건강한 식재료들을 모아 두었어요. 

자연과 가장 가까운 식탁을 위한

다양한 식재료들을

식재료 | pantry essentials 에서

만나보세요. 

Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

Make Your Own

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매 주 업데이트 되는

새로운 건강요리 레시피를

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정말 맛있는 양배추 스테이크 | 오븐에 구워 먹고, 후라이팬에 구워 먹고~!


잘 지내셨어요?


양배추 스테이크 한번쯤은 드셔 보셨겠지요?


오늘은 건강한 채소 양배추를

단순하게 조리해 더 맛있는 양배추 스테이크 레시피를 준비했어요.



양배추 결결이 다진 마늘과 올리브오일의 향이 베어들고

양배추 본연의 달큰함이 소금과 후추로 업그레이드 된

참 맛있는 양배추 스테이크.

오븐에 굽고, 후라이팬에 굽고 두 가지로 구워볼게요.


*오븐에 구우실거라면 먼저 오븐을 400F도, 한국은 205C도 예열 해 두고 시작하세요.



1. 양배추를 도톰하게 자르고 물에 씻어 물기를 빼 주세요.

양배추는 가로로 세워 도톰하게 2cm 두께로 잘라 주세요.


썬 양배추를 물에 담가 씻어 주세요. 양배추 결이 촘촘하다면 살짝살짝 벌려가면서 씻고 물기를 빼 주세요.


2. 마늘 오일을 준비해 양배추에 골고루 발라 주세요.