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양배추 사과 샐러드 Cabbage and Apple Salad


양배추와 사과, 자주 드시지요?

오늘은 양배추와 사과로 만드는 쉽고 맛있는 샐러드를 준비했어요.


오늘 소개해 드리는 양배추 사과 샐러드는요,

-아침을 건강하게 시작하고 싶은 분들이나

-가벼운 점심이 필요한 분들

-요즘 화장실 가는게 쉽지 않아 하시는 모든 분들께 너무 좋아요.

-미리 만들어 두어도 되니 챙기기도 쉬우실 거예요.



잘 흔들어주기만 하면 완성되는 양배추 사과 샐러드.

아삭하고 달콤한데 바삭하고 고소한 견과류까지. 맛있는 한끼가 될 거예요.

같이 만들어 볼까요?



1.양배추는 깨끗하게 씻어서 얇게 채를 썰어 용기에 담아 주세요.

아삭한 양배추와 달콤한 사과의 만남은 언제든 좋아요. 양배추에는 위를 보호하면서 칼슘흡수를 돕는 성분이 사과에는 칼슘 배설을 억제하는 성분이 있어서 함께 먹으면 영양소를 잘 흡수할 수 있고 독소 배출에도 피를 깨끗하게 하는데에도 도움이 된답니다.


2.사과도 얇게 채 썰어 담아 주세요.

사과는 항산화 성분이 풍부하고 심장을 튼튼하게 할 뿐만 아니라 소화 개선, 면역 강화, 혈당 조절에 도움을 주는 고마운 과일이예요.


3.요거트와 홀그레인 머스타드를 넣어 주세요.

저는 두유 요거트를 사용했어요. 기호에 따라 사용하는 요거트를 넣고 홀그레인을 넣어 주세요.


4.피칸을 굵게 썰어 담아 주세요.

바삭하게 갓 구운 피칸은 고소하고 단맛이 돌아요. 피칸은 심장 건강 증진, 항산화 효과, 항염 작용, 두뇌 기능 향상, 혈당 조절 등에 도움을 주는 영양이 풍부한 견과류랍니다.


5.뚜껑을 닫고 잘 흔들어서 드세요.

뚜껑을 닫아 냉장고에 보관해 두었다가 가벼운 식사가 필요할때 꺼내서 잘 흔들어 주세요.


골고루 잘 흔들어 섞어주고



먹어보면요

달콤한 사과와 아삭한 양배추. 고소하고 바삭바삭한 피칸까지 너무 맛있어요.

가끔씩 톡톡 씹히는 겨자 덕분에 심심할 틈이 없답니다.

 


흔들어주면 완성되는 맛있는 양배추 사과 샐러드.


한 끼 정도 가볍게 챙겨 보세요.

편안함에 이를 수 있으실 거예요.





필요한 재료들 *1인분

양배추 1/6개

사과 1/2개

두유 요거트 4스푼

홀그레인 머스타드 1/2스푼

피칸 한 줌 1/3컵



만드는 방법

1.양배추는 깨끗하게 씻어서 얇게 채를 썰어 용기에 담아 주세요.

2.사과도 얇게 채 썰어 담아 주세요.

3.요거트와 홀그레인 머스타드를 넣어 주세요.

4.피칸을 굵게 썰어 담아 주세요.

5.뚜껑을 닫고 잘 흔들어서 드세요.







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이미지 제공: Lauren Mancke

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