바나나 우유

잘 지내셨어요?

오늘은 집에서 만들어 마시기 좋은 식물성 우유를 소개해 드려요.

식물성 우유란 식물성 원료로 만든 대체 우유를 말하는데요, 요즘 식물성 우유를 드시는 분들이 참 많아졌고 찾는 이유도 다양한 것 같아요.

식물성 우유를 찾는 이유는

- 마켓 트렌드이어서

- 유당 불내증이 있는 분들도 마음껏 마실 수 있기 때문에

- 당 함량이나 지방은 낮은데 상대적으로 칼슘, 섬유질, 단백질 등의 영양성분이 풍부해서

- 기후를 위한 작은 실천의 일환으로

- 윤리적인 이유로

- 맛이 좋아서

와 같은 다양한 이유가 있답니다.

다양한 식물성 우유들이 있지만 오늘 소개해 드리는 바나나 우유는

- 너무너무 부드럽고

- 거르거나 짤 필요 없고

- 두 가지 재료로

- 30초면 만들 수 있는 우유랍니다.

바나나 우유, 함께 만들어 볼까요?

1.분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.

바나나와 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요. 바나나 1 개에 물 1 컵 비율로 만들어요. 바나나 마다 크기가 다르니 물의 양은 바나나 크기에 따라 원하는 농도에 따라 달리 할 수 있답니다. 곱게 갈아 주세요.

바나나가 공기 중에 노출 되면 갈변 되잖아요. 첨가물 없이 만드는 바나나 우유는 쉽게 갈변 되기 때문에 많이 만들어 냉장고에 보관해 두기 보다는 필요한 양만큼 만들어 바로 마실 것을 권해 드려요.

- 바나나 우유를 적당한 그릇에 담고

- 시리얼 넣고

- 블루베리나 생과일 또는 냉동 과일 조각 넣고

- 에너지 업 시키는 햄프씨와 같은 씨앗들 한 큰술 넣고

- 바나나가 덜 익어 단맛이 좀 부족하다 싶을 땐 메이플 시럽 살짝 넣어 주세요.

골고루 잘 섞어서 맛있게! 먹는 거예요.

음~ 진짜 바나나 향이 가득한 부드럽고 신선한 바나나 우유가 씨리얼 볼 전체를 감싸고 있어요.

아침에 출근 준비하면서 씨리얼을 먹고 싶은데 마침 우유가 없는 날, 그럴 때에는 다른 것 넣지 말고 그냥 물을 넣고 갈아 주세요. 신선한 바나나 향으로 가득한 진짜 바나나 우유를 즐겨 보세요.

필요한재료들 1 컵 = 240ml

바나나 2 개

물 2 컵

옵셔널

바닐라 익스트랙트 1/2 작은술

시나몬 1/2 작은술

넛맥 1/4 작은술

메이플 시럽

만드는 방법

1. 분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.

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