바나나 우유
잘 지내셨어요?
오늘은 집에서 만들어 마시기 좋은 식물성 우유를 소개해 드려요.
식물성 우유란 식물성 원료로 만든 대체 우유를 말하는데요, 요즘 식물성 우유를 드시는 분들이 참 많아졌고 찾는 이유도 다양한 것 같아요.
식물성 우유를 찾는 이유는
- 마켓 트렌드이어서
- 유당 불내증이 있는 분들도 마음껏 마실 수 있기 때문에
- 당 함량이나 지방은 낮은데 상대적으로 칼슘, 섬유질, 단백질 등의 영양성분이 풍부해서
- 기후를 위한 작은 실천의 일환으로
- 윤리적인 이유로
- 맛이 좋아서
와 같은 다양한 이유가 있답니다.
다양한 식물성 우유들이 있지만 오늘 소개해 드리는 바나나 우유는
- 너무너무 부드럽고
- 거르거나 짤 필요 없고
- 두 가지 재료로
- 30초면 만들 수 있는 우유랍니다.
바나나 우유, 함께 만들어 볼까요?
1.분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.
바나나와 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요. 바나나 1 개에 물 1 컵 비율로 만들어요. 바나나 마다 크기가 다르니 물의 양은 바나나 크기에 따라 원하는 농도에 따라 달리 할 수 있답니다. 곱게 갈아 주세요.
바나나가 공기 중에 노출 되면 갈변 되잖아요. 첨가물 없이 만드는 바나나 우유는 쉽게 갈변 되기 때문에 많이 만들어 냉장고에 보관해 두기 보다는 필요한 양만큼 만들어 바로 마실 것을 권해 드려요.
- 바나나 우유를 적당한 그릇에 담고
- 시리얼 넣고
- 블루베리나 생과일 또는 냉동 과일 조각 넣고
- 에너지 업 시키는 햄프씨와 같은 씨앗들 한 큰술 넣고
- 바나나가 덜 익어 단맛이 좀 부족하다 싶을 땐 메이플 시럽 살짝 넣어 주세요.
골고루 잘 섞어서 맛있게! 먹는 거예요.
음~ 진짜 바나나 향이 가득한 부드럽고 신선한 바나나 우유가 씨리얼 볼 전체를 감싸고 있어요.
아침에 출근 준비하면서 씨리얼을 먹고 싶은데 마침 우유가 없는 날, 그럴 때에는 다른 것 넣지 말고 그냥 물을 넣고 갈아 주세요. 신선한 바나나 향으로 가득한 진짜 바나나 우유를 즐겨 보세요.
필요한재료들 1 컵 = 240ml
바나나 2 개
물 2 컵
옵셔널
바닐라 익스트랙트 1/2 작은술
시나몬 1/2 작은술
넛맥 1/4 작은술
메이플 시럽
만드는 방법
1. 분량의 재료를 넣고 곱게 갈아 주세요.
