천원의 행복, 치아바타 빵만들기 | 물, 소금, 밀가루, 이스트만 있으면 오케이! | 무반죽 치아바타 만들기



2022년 첫 포스팅은 천원의 행복, 치아바타랍니다 :)


흰 눈이 펑펑 내리고 있어요.


요즘 마트에 가면 집는것마다 가격이 얼마나 올랐는지. 집기가 무서울 정도예요.


눈도 펑펑 내리는데, 마트에 갈 필요 없이 집에 있는 재료로 무얼 만들어 볼까~ 생각하다가 치아바타를 만들기로 했어요. 여러모로 활용도가 높은 빵인데다 작은 금액으로 큰 행복을 느낄 수 있는 맛있는 빵이거든요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워 빵을 처음 만들어 보시는 분들께도 정말 좋은 레시피가 될 것 같아요.



물, 소금, 밀가루, 이스트

네 가지 만으로 만드는 이탈리안 브레드 치아바타.

겉은 딱딱하고 바삭하고 속은 촉촉하고 쫄깃쫄깃하답니다.