이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

다양한 레시피를 손쉽게 완성시켜 줄 스타일리쉬한 주방용품을

주방용품 | shop 에서 만나보세요. 

Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

단순한 조리법으로

건강하고 맛있는 식탁을 완성시켜 줄

건강한 식재료들을 모아 두었어요. 

자연과 가장 가까운 식탁을 위한

다양한 식재료들을

식재료 | pantry essentials 에서

만나보세요. 

Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

Make Your Own

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여러분들의 맛있는 댓글을 기다립니다

양배추전 | 밀가루 없이 전 부치기 | Cabbage pancake with potato starch

두툼하고 부드럽고 쫀득하고 달큰한 양배추전






잘 지내셨나요?

여러분이 계신곳은 어떠신가요?


시카고는 요즘 여러 매체를 통해 stay at home! 을 당부하고 있어요.

당부할 뿐만 아니라 길이나 공원에서 반가운 사람을 만나서 인사를 나누거나 허그를 하면

$400 짜리 티켓을 받는다고 해요. 무시무시한거 있죠.


그래서 오늘은 집콕 요리를 준비했어요.





바깥 외출을 최대한 삼가느라 냉장고를 뒤져 보니 양배추가 있더라구요. 오늘은 양배추전이 좋을것 같아요.


먼저 하얀 양배추와 보라 양배추를 감자 깍는 칼로 얇게 채를 쳐주고요,

소금 1/4 작은술을 넣고요,

그리고 밀가루 대신 전분가루를 넣어주세요.


전분가루의 양은 양배추 한 컵 당 한 큰 술 비율로 넣어주시면 돼요.