이미지 제공: Lauren Mancke

kitchen utensils

​삶의 질을 높여주는 
소소한 주방템

주방에 머무르는 시간을

편안하게 만들어 줄

소소한 주방템들을 모아 두었어요.

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Pantry Essentials

자연밥상을 위한
건강한 식재료

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Measuring Tools

조리에 사용된 계량도구들

레시피에 사용하고 있는

계량컵과 스푼에 대해 알려드려요. 

 

1 컵 = 250ml

1 큰술 = 15ml

1 작은술 = 5ml

1 스푼 = 1 밥 숟가락

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김강정 | Korean brown rice crispy treats | laver sandwich gang-jeong




오늘은 간단하고 맛있는 스낵 한 가지 소개해 드려요 .


평소에 강정을 좋아해서 자주 만들어 먹곤 하는데요, 여기에 김을 붙여서 먹으면 은은하게 김 향이 돌아서 참 맛있거든요.


강정을 좋아하신다면 그리고 김을 좋아하신다면 틀림없이 좋아하실 만한 레시피예요.


김 한 장의 무게는 2 g 정도인데요 김 8 g 에는 우유 한 잔 보다 더 많은 칼슘이 들어 있고, 섬유질의 일일 권장량이 들어 있지요. 위를 건강하게 하고 췌장의 기능을 향상시켜 주고, 비타민 A,C,E 및 B(12)뿐만 아니라 칼슘과 같은 풍부한 영양성분이 들어 있어요. 그 밖에 독소를 배출하고 골다공증 예방에도 도움을 주는 고마운 식재료랍니다.





그럼 건강에 참 좋은 맛있는 김과 함께 강정을 만들어 볼까요?